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沢山、実ってます!
2012 / 06 / 14 ( Thu )
沢山、実ってます!
2012年6月14日 (木) 天気:晴れ  31度


最近、夕方になると雨が少し降るようになりました。

その為、夜は過ごしやすくなったプエルトガレラです。

例年より1ヶ月遅く実った庭のインデアンマンゴーが熟れ始め、

毎朝、落ちた実を収穫しています。


mango.jpg


フィリピンでは青いままグリーンマンゴーとして食べるのが普通ですが、

酸味が強いグリーンマンゴーより黄色く熟れたほうが私は大好きです。

このインデアンマンゴーは熟れても皮は緑のままです。

でも、皮をむくと中は黄色く熟していて柔らかいです。

当店でご宿泊のお客様の朝食時にサービスでお出ししてます!

皆さん、美味しい~って言って下さいます(*^ー゚)b




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